主料:
香菇适量，
木耳适量，
鸡肉适量，
青椒，
两个，
红椒，
一个，
生姜适量，
葱花，
几根，
大蒜适量
辅料:
老干妈辣椒酱，
一勺调料
玉米油，
10毫升，
盐，
2克，
生抽，
3毫升香菇木耳烧鸡肉的做法步骤
1.成品图来一张！简单美味好吃。
2.香菇提前浸泡洗干净，木耳提前泡发洗干净切好，青椒切丝，红椒切丝，葱花切断，取小碗，加入一勺老干妈辣椒酱，生抽拌均匀备用。
3.鸡肉去内脏，切块入锅煮一会，捞出备用。
4.不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和嫩姜，红椒煸炒片刻。
5.倒入香菇一起煸炒均匀。
6.倒入鸡肉，入木耳煸炒一分钟。
7.加入少许生抽。
8.加入适量水，大火烧8分钟。
9.加入青椒。
10.煸炒几下出锅。
11.盛入盘中，成品图来一张！
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 香菇
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